清炒洋山药
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帅呆scarcity
山药买回来不能久放，否则容易坏。我都放坏好几根山药了，这根又是快放坏的，赶紧炒了吃吧。简单一炒，成就了一顿午饭，山药健脾胃的，家里不能断哦。
时间: 10分钟内
食材
山药
1根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小小盐酱油
适量
步骤
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1. 这种山药容易变色，洗净，去皮。 -
2. 然后一分二，切片。
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3. 炒锅爆香花椒葱花。
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4. 加入山药翻炒。
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5. 翻炒至被油浸后，加入精盐。
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6. 然后加入生抽，酱油和适量温水。
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7. 微微收汁即可。撒上葱花。
小贴士
洋山药容易变色，切好也可以泡水中。