清炒洋葱
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嫪恋instructor
洋葱可以清炒，可以配鸡蛋。清炒可以清淡亦可以香辣十足，究竟何口味全看自己的心情欧。我个人喜欢有点辣辣的味道，所以放了干辣椒和较辣的青椒，不喜辣的你可以选择不辣的呦！
时间: 10分钟内
食材
洋葱
适量
食用盐
适量
酱油
适量
醋
适量
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
青椒
适量
孜然粉(有最好)
适量
步骤
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1. 洋葱去皮，洗净，切好装盘 -
2. 切好辣椒，葱姜，及干辣椒
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3. 倒油，油热后，放八角一瓣，放葱姜，干辣椒，青椒炝锅。
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4. 放入青椒翻炒，加适量酱油，少量醋。差不多时加适量食用盐，出锅前加孜然粉及青椒，翻炒后即可出锅。
小贴士
酱油颜色不易过深，所以根据菜色选择量的多少。