生鱼瘦肉虫草花汤
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天蓝陽光刺痛眼眸
生鱼瘦肉虫草花汤,非常鲜美,是秋季滋补的佳品
时间: 1-2小时
食材
生鱼
750g
猪瘦肉
300g
油
适量
盐
适量
北芪
适量
红枣
适量
虫草花
适量
枸杞
适量
姜
适量
蜜枣
适量
步骤
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1. 瘦肉剁碎 -
2. 生鱼去鳞杀好洗净后切几块，放进锅里煎下
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3. 红枣枸杞子虫草花洗净
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4. 将瘦肉、生鱼、虫草花、枸杞子，红枣，北芪全部加进锅里，加入开水、姜片、蜜枣。隔水炖1个半小时
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5. 最后加入适量的盐就可以食用
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6. 夏天汤水一定要充足
小贴士
生鱼稍微煎下，瘦肉剁碎，隔水炖
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