菠菜猪肝汤
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瓷匪谢空切
菠菜猪肝汤
时间: 10-30分钟
食材
猪肝
500g
菠菜
500g
油
适量
盐
适量
胡椒
适量
豌豆淀粉
适量
生抽
适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 把菠菜洗净沥干，猪肝切薄片放入生抽、淀粉、料酒拌匀腌制15分钟。 -
2. 锅置火上水烧开，放入生姜、胡椒粉，下入猪肝，开大火烧开。
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3. 汤里下入菠菜，关火即成。
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4. 做好的菠菜猪肝汤。
小贴士
小时候因为物质条件不是很好，而猪肝比较价廉物美，妈妈就喜欢买这个给我们改善一下生活，妈妈总是做得很嫩，很滑爽，这次直接自己来做了一下。
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