土豆焖鸭
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冒卮邓既晨
第一次尝试着做这道菜，没想到味道那么的赞，感觉土豆超级的好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
二个
鸭肉
半块
八角
适量
蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
少许
水
适量
步骤
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1. 准备材料：鸭肉，土豆，姜蒜，八角。 -
2. 土豆去皮切块，姜切片，蒜去皮，八角打散，鸭肉备用
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3. 油锅加热，姜，蒜，八角煸香
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4. 配料煸香后，鸭肉下翻炒
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5. 倒入比鸭肉多一半的清水
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6. 加入适量的生抽
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7. 适量的盐，少许的糖
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8. 接着土豆下锅，翻炒均匀
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9. 盖上锅盖，开中小火慢慢焖至
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10. 待差不多收汁时，再加少许的孜然粉，翻炒均匀入味了即可
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11. 土豆很软很香
小贴士
无
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