自制肉松
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想表白jack
自制健康肉松，相信大多数家里有宝宝的妈妈们都会制作过；把整块的猪肉煮至酥烂、压碎再翻炒，每一步都必须要有耐心，炒制过后的肉松香酥可口，对于在吃辅食的宝宝们是最好的选择。
时间: 1-2小时
食材
猪里脊
300g
油
35g
盐
2g
料酒
5g
白芝麻
15g
白糖
10g
步骤
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1. 猪肉切块 -
2. 锅里放水和加入料酒，再把肉块放入煮至一压就碎的状态
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3. 肉块放入保鲜袋里，用擀面杖压散
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4. 再用叉子撕成肉丝状
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5. 锅里倒入适量植物油，倒入肉丝中小火为断翻炒
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6. 待肉丝水分炒干后，加入酱油、食盐和白糖继续翻炒，直至肉丝呈金灿灿的黄褐色
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7. 然后加入白芝麻炒匀即可
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8. 成品
小贴士
用料和制作过程都很简单，唯一就是把肉块撕成细肉丝时，得有耐心。