芋子焖肉
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好学生我沺殊
芋子焖肉，猪肉先用盐，酱油，香料腌制二十分钟，小芋子去皮用盐抛匀，垫在锅底，再放上腌制好的肉，盖上盖子焖香焖透而成。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
小芋子
500g
香料
适量
盐
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 五花肉一大块，小芋子去皮， -
2. 五花肉切丁，
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3. 装碗里放进香叶，
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4. 再放进桂皮，八角等香料，
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5. 撒上辣椒粉和盐，
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6. 淋上酱油，
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7. 拌匀腌制二十分钟，
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8. 小芋子用少许盐抛匀，
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9. 垫在锅底，
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10. 再放上腌制好的肉，
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11. 盖上了，调至肉档，
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12. 自动加热，将肉和芋子焖熟透，
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13. 待跳至保温档，
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14. 开盖，看看好香的芋子焖肉。
小贴士
五花肉用调料腌制入味。