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香芋黑啤焖肉(炖)
6.8万热度
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际糙低棠巡
炖、煮功能都用上了,接下来的也是一款很受欢迎的【焖】菜;不管是春夏秋冬的季节里都很容易烹调的【香芋黑啤焖肉】菜肴,因为在炎热的夏天里不喜欢厨房里烹饪,寒冷的冬天里又想吃一锅热腾腾的菜肴,这就对了,这款焖肉符合了一年四季的季节。关键是【焖】实在是简单又省时。
AH煲中的AH代表着多重突破性,全范围的为用户带来舒适性以及健康性,在于舒适上AH煲的外观大气高尚及轻巧。在于健康上AH煲的内胆原料选用与陶瓷、原木、麦饭石等天然材质作为内胆的原料,研制出无涂层与原生态的配方;这样大家可以给家人100分的安心,无需担心不粘涂层对人体造成伤害。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
1斤
荔浦芋头
400G
海鲜酱
2汤匙
韩式辣椒酱
1汤匙
黑啤酒
240ML
黄片糖
25G
生抽
50ML
200ML
生姜
5片
百里香
2根
步骤
  • 1. 首先是选购不要太肥的五花肉,这样口感吃起来不会腻。
  • 2. 五花肉洗净后切成中等的大小的块状。
  • 3. 生姜10G去皮后用研磨板把生姜磨成姜蓉。
  • 4. 水和生抽拌好,黑啤酒用量杯量好分量,黄片糖与生姜片备用。
  • 5. 将韩式辣椒酱、海鲜酱、磨好的姜蓉、百里香一起拌入到五花肉里。
  • 6. 拌均匀后腌制2小时。
  • 7. 2小时后把AH煲的内胆里放入两汤匙油,放入生姜片。
  • 8. 盖上盖子启动电源,选用【速热】功能迅速的加热1分钟。
  • 9. 生姜加热结束后打开盖子。
小贴士
-芋头依个人喜好可以不煎。
-喜欢吃辣的口感可以多放1汤匙的韩式辣椒酱。
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