香芋腊味焖饭
14.4万热度
90收藏
收藏
|
若梅霏琅咫天涯
广东人最爱在米饭中加食材，令米饭更营养美味。北风呼呼，冬天来一碗香芋腊味焖饭，真的好滋味。此米量做3人份
时间: 30分钟-1小时
食材
五常米
250克
油
10克
盐
适量
水
425克
腊肠
2根
香芋
100克
酱油
15克
蒜
2块
步骤
-
1. ①香芋切丁，腊肠切片，蒜头切碎 ⑤选择预约十分钟，目的是浸泡一下大米 ⑥选择焖米饭菜单，煮饭 -
2. ②锅中倒入5克油，蒜头碎，
-
3. ③启动自动烹饪锅，选择手动调小，低档煸炒芋头丁，炒好下盐拌匀装盘备用
-
4. ④将洗净的大米，连同水放入锅中
-
5. ⑤选择预约十分钟，目的是浸泡一下大米 ⑥选择焖米饭菜单，煮饭
-
6. ⑦当煮十分钟后，放入芋头和腊肠铺面，加盖继续焖至程序结束 ⑧再选择干锅菜单进入收干水份状态
-
7. ⑨最后出锅时，加入5克油，15mL酱油，葱花捞均
-
8. 一碗香喷的香芋腊肠饭顿时挑起你的食入欲，糯软的香芋一咬即绵，
-
9. 自晒的腊肠肥瘦相间甘香至极，分分钟一次吃上2碗，咸香鲜，味道顶好。
小贴士
浸泡一下大米口感更好
-
这道菜的其他做法
-
香芋腊味焖饭怎么做？
141收藏8.8万热度 -
香芋腊味炒饭
17收藏10.6万热度 -
麦豆腊味焖饭
0收藏11.8万热度 -
香菇腊肠焖饭
197收藏7.7万热度 -
腊味焖饭
773收藏7.6万热度