金麦酿苦瓜
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朱莫莫牧致洎
苦瓜这么做不苦，好吃还去火。
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
1根
南瓜
1块
黄油
10g
麦片
1小包
枸杞
适量
盐
适量
步骤
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1. 南瓜去皮切块，上锅蒸熟（十分钟），压成泥。 -
2. 苦瓜洗净，切片，挖去内芯。
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3. 锅中注水，加少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫，涝出放凉。
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4. 黄油下锅融化
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5. 放入麦片，小火炒香。
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6. 放入南瓜泥，翻炒均匀。
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7. 苦瓜中间填入炒好的燕麦南瓜馅
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8. 点缀枸杞即可。
小贴士
家常菜