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酸萝卜炒海带丝
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敬曦凊仴聊嘸痕
酸萝卜和海带,这种做法是我最常用的拉,酸辣爽口,吃饭喝粥都非常的棒,非常普通非常实惠非常开胃的家常小炒。
时间: 10分钟内
食材
酸萝卜
150g
海带丝
200g
西芹
1根
泡椒
1个
1根
3瓣
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
辣椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备泡椒和酸萝卜。
  • 2. 海带丝清将干净剪成段备用。
  • 3. 准备西芹、蒜瓣和葱。
  • 4. 酸萝卜切丝,泡椒切粒。
  • 5. 西芹切丝,蒜切粒葱切花备用。
  • 6. 海带丝飞水备用。
  • 7. 锅里放油,爆香蒜粒放入西芹略炒。
  • 8. 放入泡椒炒出香味
  • 9. 倒入海带丝翻炒。
  • 10. 倒入酸萝卜。
  • 11. 调入盐翻炒匀放红二匙清水略煮,让海带入味。
  • 12. 调入生抽,老抽,鸡粉,辣椒粉,葱花炒匀即可上碟
小贴士
不能吃辣的可以不用放泡椒或辣椒粉。
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