胡萝卜拌海带
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欧阳
这是由胡萝卜、海带、杏鲍菇搭配的一道凉拌菜。海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿消肿、排毒的功效。常吃海带既预防心脑血管疾病,还对预防癌症有作用。胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压。杏鲍菇是菌类食材,保健功效也很多。三种利好食材,用健康的凉拌方法加工,菜品清淡爽口,养生保健。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
80g
海带
150g
杏鲍菇
50g
芝麻油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 海带提前泡发好洗干净。胡萝卜、杏鲍菇洗干净。
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2. 胡萝卜、杏鲍菇切成片。
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3. 海带切成块。
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4. 胡萝卜、杏鲍菇入煮锅焯水。
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5. 海带入煮锅煮熟。
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6. 焯水后的胡萝卜、杏鲍菇沥干水放在容器中。
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7. 放入海带,加盐搅拌。
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8. 加味精搅拌。
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9. 加芝麻油搅拌。
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10. 搅拌均匀即可享用。
小贴士
调味品依据个人口味添加。