素豆干水饺
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炯厮殉置遣
素豆干水饺的做法:快过年了,教你一种新的饺子馅做法!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
350g
白菜
300g
豆干
200g
香菇
150g
盐
4g
葱末
10g
姜末
10g
调馅粉
10g
香油
15g
蚝油
10g
步骤
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1. 原料 -
2. 面粉加温水和成面团，醒20分钟
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3. 豆干切末放入大碗中
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4. 白菜、香菇切末放入碗中
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5. 放入葱、姜末
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6. 调入盐、调馅料、香油、蚝油拌匀
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7. 面团下剂，擀皮
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8. 包入馅料
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9. 捏成水饺
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10. 锅中加清水，水开后下入饺子，煮熟即可
小贴士
厨房小语：馅料可依据自己的喜好搭配。
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