豇豆干肉饺
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燕杀戮横行
继上回做了豇豆干的包子后，一直觉得这个用来当馅真的很香，那就再做个饺子试试看，这回没放肉酱，就是鲜肉，洋葱和豇豆干，虽然馅料不复杂，但是味道还是那么香，关键这豇豆干真的很提味，那抹浓浓的菜干香，完全融入到鲜肉中，猫几乎是一口一个饺子，吃起来那是相当的过瘾。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
200g
猪肉
400g
洋葱
1个
豇豆干
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
芝麻油
适量
蚝油
适量
姜末
少许
步骤
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1. 豇豆干洗净泡发，切碎。 -
2. 洋葱切碎。
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3. 猪肉剁成肉末。
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4. 姜切末。
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5. 放入盆中，并且调味（盐，糖，味极鲜，蚝油，芝麻油等）
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6. 拌匀成馅。
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7. 取一张饺子皮，放上适量的肉馅。
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8. 捏成饺子。
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9. 水开后，下饺子。
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10. 煮至锅内大开，倒入少许的冷水，降低水温，当再次浮起时，稍稍煮3-5分钟。
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11. 熟了，饺子来喽~
小贴士
始终觉得，如果有时间还是自己擀饺子皮比较好吃。
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