蘑菇小炒肉
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帕特里克奎恩
春天多吃点木耳和菌类，增强抵抗力，加点青蒜苗，爽口极了
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
500g
油
适量
盐
适量
木耳
适量
肉片
适量
胡萝卜
适量
蒜苗
适量
香油
适量
步骤
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1. 木耳泡发，肉切片 -
2. 蘑菇洗净撕成条，青蒜切段
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3. 凉锅放入肉片及葱花倒入生抽开火翻炒
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4. 加入蘑菇及木耳及适量盐翻炒
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5. 加入胡萝卜及适量水稍炖
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6. 炖熟后加入青蒜翻炒均匀
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7. 滴香油出锅即可
小贴士
蘑菇多炖一会汤汁鲜鲜的
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