青菜柳炒香菇
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觅芹逢
春天到，青菜都起柳了。这个时候正是青菜柳最嫩最好吃的时候。搭配了几个香菇营养更均衡。
时间: 10分钟内
食材
青菜柳
400g
香菇
4朵
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 青菜柳洗净、沥水。 -
2. 对半破开。
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3. 热锅凉油、放入青菜柳。
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4. 放入香菇同时翻炒，盖盖一分钟焖烧下。
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5. 出锅前搁盐。
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6. 关火、将盐炒匀、装盘。^_^
小贴士
青菜柳的茎部比较粗壮所以盖盖焖烧一分钟。