青蒜辣炒香菇
1.5万热度
140收藏
收藏
|
噼里
新鲜的香菇特别嫩，口感很好，而且现在也是吃青蒜的季节，而且味道也很足，虽然没有放大蒜提味，但是口感好，很耐嚼。放点郫县豆瓣一起炒，还不用放盐了。
时间: 10分钟内
食材
鲜香菇
200g
青蒜
200g
油
适量
郫县豆瓣酱
适量
洋葱
少许
姜
少许
味精
少许
步骤
-
1. 鲜香菇，洗净。 -
2. 青蒜，洗净。
-
3. 准备郫县豆瓣酱。
-
4. 青蒜，切段。
-
5. 香菇，切条。
-
6. 洋葱切丝，姜切末。
-
7. 热油锅。
-
8. 加入洋葱和姜，煸炒。
-
9. 加入郫县豆瓣酱。
-
10. 煸炒出香味。
-
11. 加入鲜香菇。
-
12. 加入青蒜。
-
13. 加入味精。
-
14. 翻炒均匀，即可。
小贴士
因为青蒜都可以生吃，所以要大火翻炒几下就可以出锅。
郫县豆瓣酱很咸，所以不用放盐。
郫县豆瓣酱很咸，所以不用放盐。
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度