美味辣炒香菇
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呩衣莳绱浦绱
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时间: 10-30分钟
食材
香菇
适量
大葱
几片切沫
姜
适量 切沫
老干妈辣椒酱
一勺
盐
一勺
白糖
一勺
生抽
少许
干辣椒
适量
步骤
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1. 葱姜切沫 辣椒我用的是直接切好的丝
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2. 个人习惯 我喜欢炒之前送水焯一下 香菇口感更滑 更干净
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3. 焯好的香菇沥干水备用
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4. 热锅 放油 待油七八分热
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5. 放葱花和辣椒爆锅 炒香
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6. 放入香菇炒匀
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7. 放辣椒酱
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8. 加入姜末 盐 糖 生抽 大火炒匀 收汁
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9. 出锅喽!美味的下饭菜!
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