青菜豆干香菇包
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径吩丫焉晨
减肥期间要吃素的
食材
面粉
250g
水
130g
糖
适量
青菜
250g
香干
150g
香菇干
若干
盐
随意
花生油
随意
步骤
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1. 面皮称斤备好 -
2. 缓慢倒水揉面
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3. 小白菜洗净过水焯一下，一分钟后捞出。切末后拧一下水份
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4. 干香菇放入刚刚焯白菜的水里泡泡，切完白菜切香菇丁，全部拌匀加点盐，加点香油。
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5. 没有麻油呐，将就这个吧。加盐拌匀拌匀
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6. 醒过一小时后拿出排气 再次醒10分钟，切成8个小块，蒸锅上面刷一层薄薄的油，防粘，冷水蒸，沸腾后焖5分钟。
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7. 包子有点大了 下次分10个
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8. 成品 味道还不错，只要是干净 热量低。就是一个人拍照 总是拿完手机又洗手 真麻烦。
小贴士
关火5分钟后 要立马把包子拿出来喔 不然青菜会给闷黄滴
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