香菇青菜粉干
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盼望crack
很家常的一碗香菇青菜粉干，快捷方便又美味可口。
时间: 10分钟内
食材
粉干
300g
油
适量
盐
适量
青菜
250g
香菇
150g
鸡蛋
3个
腌肉
适量
步骤
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1. 青菜洗净切细 -
2. 香菇提前泡发洗净切细，腌肉肥瘦分离切细
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3. 粉干提前泡软
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4. 锅加少许油烧热，放入肥肉出油
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5. 加入瘦肉翻炒
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6. 加入香菇炒出香味，加少许盐
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7. 加入青菜梗翻炒一下
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8. 加入青菜叶子翻炒一下
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9. 加入开水
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10. 等水开了加入粉干，加少许料酒即可
小贴士
因为腌肉本身是咸的，要少放点盐
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