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香菇青菜馄饨
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别有愿你好时沓
最近闲来没事,就喜欢包饺子馄饨吃,一来补钙二来方便,可以做多些放在冰箱想吃就随时烫几个,很好的解决了夏天不想吃饭的痛苦。香菇青菜馄饨,馄饨中有香菇的香味,还有青菜的清甜,很好吃。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
150g
上海青
2棵
冬菇
3片
馄饨皮
200g
麻油
适量
适量
酱油
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 准备好猪肉馅,冬菇,饺子皮,上海青
  • 2. 上海青切碎加少许盐腌制10分钟,抓干水分
  • 3. 把肉馅,冬菇碎,上海青一起剁匀
  • 4. 加入五香粉
  • 5. 加入蚝油和少许酱油
  • 6. 拿一块馄饨皮,包入少许肉泥
  • 7. 锅中烧开水,加入馄饨
  • 8. 加入青菜
  • 9. 待馄饨浮起来即可捞起
小贴士
馄饨很容易熟,不能煮过了,否则很容易烂了。
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