尖椒茄条
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_野生草莓
现在的天气是越来越热了，买回的菜也放不了几天就都坏了。趁老公还在家就给他做个尖椒茄条，因为我和宝宝都吃不了辣的菜，所以都给宝爸吃，要不然只有进垃圾桶了，呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
2个
尖椒
2个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 茄子洗净茄条，辣椒洗净切丝，葱切末 -
2. 热油锅，放入葱花爆香
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3. 放入茄条翻炒
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4. 放入花椒粉翻炒均匀
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5. 再倒入酱油炒匀
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6. 倒入适量清水将茄条炖熟
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7. 待茄条熟后加入尖椒丝翻炒
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8. 放入适量盐炒匀
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9. 最后放入味精调味
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10. 装盘即可食用
小贴士
先将茄条炖熟后放尖椒炒1、2分即可
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