双耳炒西生菜
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裔蹂躏你
最近做的素食不少，为了家人的健康啊！现在看新闻，总是看到很多食品安全的问题，很是让人忧心。虽然肉类，蔬菜类都一样不省心，但少吃点肉总归是好的，我还做不到全素食啊，妈妈也做不到，呵呵，习惯问题，但肉确实是少吃了许多，偶尔馋了也会做点排骨吃，主要是煮的肉汤多一些，老人孩子都需要啊！买好一点的土猪啦，贵是有点道理的吧~！
时间: 10分钟内
食材
西生菜
250g
银耳
3g
黑木耳
3g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 银耳木耳提前泡发，洗净，撕小朵 -
2. 西生菜撕开，洗净备用
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3. 锅里热油，加姜蒜爆香
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4. 下木耳银耳爆炒一下
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5. 再加入西生菜炒匀
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6. 炒至有点转色和发软即可加盐调味
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7. 加点蚝油提提鲜即可
小贴士
银耳和木耳也可以焯好水再和西生菜混炒，我是懒，所以一步到位。
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