西生菜炒香肠
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夕纤诺香妔
比起生菜,我更喜欢吃西生菜,因为我觉得西生菜更好吃,口感更好,用来做汤或炒味道都不错,不过我不太清楚西生菜和生菜有什么区别,只知道生菜是散开来的,颜色比较青绿,西生菜是一个球状的,颜色比较嫩黄。不过营养一定都很丰富。
时间: 10分钟内
食材
香肠
1条
西生菜
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜苗
少许
步骤
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1. 西生菜洗净后切块
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2. 蒜苗少许切段 香肠切片
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3. 热锅下油,爆香肠和蒜苗后盛起
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4. 原锅再下油,放入西生菜翻炒
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5. 然后将香肠和蒜苗倒入,加少许水将菜焖煮
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6. 最后加少许盐、生抽调味,加生粉水勾芡后上碟
小贴士
很简单的一道菜,没什么技巧
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