双耳炒西兰花
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食材
西兰花
半颗
木耳
一小把
银耳
一小把
胡萝卜
半根
葱花
少许
生抽
1勺
耗油
1勺
盐
少许
步骤
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1. 将西兰花、泡发好的木耳、银耳撕成小朵,胡萝卜切菱形片,焯水后待用。
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2. 起火放油,用小火将葱花爆香,放入焯过水的材料,迅速翻炒,依次放入盐、生抽、耗油,翻炒均匀后出锅即可。
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