素炒香菇西生菜
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王苗是猪
这个菜非常简单，又非常健康；喜欢吃肉的我，偶尔也会光吃素菜，来个肠胃大解放！西生菜比普通生菜多了一份清甜，和菌类一起炒，更是别具风味！你也试试吧~！
时间: 10分钟内
食材
西生菜
200g
鲜蘑菇
50g
金针菇
50g
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 所有材料洗干净后，热油锅，爆香姜蒜，倒入切成片的鲜蘑菇炒出香味； -
2. 然后再放入金针菇一起炒香；
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3. 菇类约七成熟时倒入洗好晾干水的西生菜一起翻炒；
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4. 待生菜软下来时所有材料基本就熟了，放盐调味即可！
小贴士
西生菜就很容易熟，所以快炒几下就可以了哦！