清炒西生菜
3万热度
184收藏
收藏
|
气泡温泉酒
家人都不太吃肥肉，有时买的猪肉带点肥肉的话就取下来榨油，用来炒青菜，猪油炒的青菜吃起来也比较香一些。西生菜口感爽脆，清甜，可以生熟两食。
时间: 10分钟内
食材
西生菜
400g
猪油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 准备好食材。 -
2. 把西生菜用手撕大块洗净控水。
-
3. 大蒜切碎。
-
4. 取猪油熔化。
-
5. 加入蒜粒爆香。
-
6. 下生菜大火快炒。
-
7. 接着调入蚝油。
-
8. 加入适量盐拌匀关火。
-
9. 最后淋少许的生抽即可上桌食用。
小贴士
炒西生菜的时间不易过长，时间过长会色泽暗淡、失去爽脆的口感。
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度