舌尖上的中国播出让蚝烙又火了一把，离正宗蚝烙比较远的我们，就只能在家模仿一下了，嘻嘻。生蚝味道鲜美，在北方剥过壳的蚝又叫海蛎子，含丰富的锌，常吃对身体很有好处。煎了蚝烙，不一定正宗，但是味道真的没得说啊，我家宝宝都吃的不停嘴。连做两顿都爱吃，平时他可不喜欢吃重复的菜呢。