淡奶油汉堡包
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偎蒂手送遣
打开了一大盒淡奶油还有不少，得赶紧吃完，做了冰激凌还有，于是就做成面包给孩子们做早餐。和加黄油的面包相比，我家孩子们更喜欢加了淡奶油的，用这个面包胚做的汉堡包，孩子也吃的很欢。
时间: 10-30分钟
食材
高筋粉
250g
蛋
40g
牛奶
38g
淡奶油
90g
酵母粉
2g
糖
50g
盐
2g
鸡蛋
1个
奶酪片
1片
生菜
适量
黑胡椒味沙拉酱
适量
步骤
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1. 把主料中面包所用的所有食材放入面包桶里 -
2. 开启和面程序，一个程序是30分钟，把面团揉到扩展阶段
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3. 桶上面盖上湿的屉布保湿发酵至2倍大小
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4. 排气分剂后盖上屉布饧10分钟
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5. 整形放入烤盘
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6. 烤箱180度预热后，入烤箱烤15分钟
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7. 烤好的汉堡坯晾凉备用
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8. 做早餐时取一个圆形的拦腰切两半
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9. 在煎锅中先煎切开的面，同时煎一个鸡蛋
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10. 面包煎的表面稍黄后翻面，鸡蛋也翻面
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11. 在面包上方一片奶酪片，然奶酪片也同时加热至软
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12. 洗净是生菜上及时沙拉酱，我用的黑胡椒口味的
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13. 把生菜放置煎好的面包奶酪片上，再放上鸡蛋
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14. 最后还可以在鸡蛋上再挤上一点沙拉酱，组合到一起享用吧。配上一杯牛奶或者酸奶，美味营养的早餐就完成啦
小贴士
这个汉堡主要是内容的淡奶油的汉堡坯，我加了鸡蛋，还可以加牛肉饼之类的。
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