番茄虾仁
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那笑语浅酌
番茄是最为普遍的蔬菜,餐桌上常见的一道菜肴,简单易做,而它本身的营养也是极为丰富的，虾仁中含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，虾仁富含磷、钙，对儿童尤有补益功效。
时间: 10分钟内
食材
番茄
150g
虾仁
80g
鸡蛋
140g
花生油
15ml
白糖
10g
酱油
5ml
葱
5g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 热锅放油，放入蛋液滑炒后盛出
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3. 锅中放入少许油，将虾仁放入
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4. 翻炒至变色
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5. 放入番茄翻炒几下
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6. 放入酱油
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7. 放入鸡蛋
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8. 放入白糖
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9. 翻炒均匀，加入葱花即可
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10. 颜色鲜艳，味道酸甜可口
小贴士
番茄切滚刀块，根据个人口味加入糖的用量