番茄虾仁奶香土豆泥
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provision悄悄
番茄虾仁奶香土豆泥
时间: 10-30分钟
食材
土豆
250g
虾仁
50g
油
适量
盐
适量
湿淀粉
适量
香菜
适量
淀粉
适量
牛奶
适量
步骤
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1. 将土豆去皮洗净，切成片状。 -
2. 放入电饭锅里蒸熟。
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3. 放入保鲜膜里，用刀面压碎。
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4. 将适量的牛奶煮开。
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5. 土豆泥加入煮过的牛奶稀释。
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6. 调好的土豆泥备用。
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7. 用自己喜欢的模具将土豆泥逐个的整形备用。
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8. 准备虾仁/胡萝卜丁、大葱末、牛奶、湿淀粉、调味汁备用。
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9. 虾仁挑去虾线，用料酒和淀粉抓匀，腌制10分钟。
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10. 锅中放入适量的油，放入虾仁煸至虾仁成卷。
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11. 放入葱末煸出香味。
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12. 放入胡萝卜末翻炒。
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13. 放入适量的清水。
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14. 烧开后加入调味汁搅拌均匀。
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15. 勾薄芡浇在做好的土豆泥盘中。
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16. 成品。
小贴士
土豆泥可根据自己喜欢的模具做造型。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
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