奶香土豆泥
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小胡子bank
充满奶香味的土豆泥,让你吃了还想再吃哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
马铃薯
5个
鲜奶
100ml
鲜奶油
50ml
黑胡椒粉
适量
白胡椒粉
适量
奶油
30g
盐
适量
步骤
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1. 材料。
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2. 马铃薯洗净捎去外皮。
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3. 先把足够的水放小锅中烧开。
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4. 水开后,放入马铃薯煮20至30分钟(看马铃薯的大小)。
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5. 用筷子插下能穿过就代表已熟了。
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6. 倒掉水,趁热把马铃薯用叉子压成泥。
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7. 鲜奶倒进小锅中开小火煮至微热。
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8. 把微热的鲜奶慢慢滴加进薯泥中拌匀。(不要一次过倒完,以免加太多变滴软趴趴哦)
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9. 再加入鲜奶油,奶油,盐和胡椒粉拌均匀。(可试下味道,以自己的口味为标准,再适量滴增减)
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10. 拌好了滴【马铃薯泥】。
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11. 吃时再直接研磨些黑胡椒粉在泥上,味道会更好哦。
小贴士
鲜奶只是用来调整它的润度,所以先加一半,等加入鲜奶油,奶油,盐拌了觉得太干了再加入其余的鲜奶。
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