云耳卤肉
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郑谁予琴乱
宝贝喜欢的菜
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
400g
云耳
50g
油
适量
盐
适量
卤水汁
适量
步骤
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1. 准备好猪肉 -
2. 起油锅，放入猪肉
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3. 加入盐、卤水汁，中火卤好猪肉
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4. 加入少许清水，盖上盖，卤至熟
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5. 盛出猪肉，切片，云耳预先用清水浸发好
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6. 起油锅，加入云耳，加入少许清水，煮至熟
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7. 盛出云耳，然后把卤肉铺上便可
小贴士
切肉前，要用开水消毒一下案板