油淋菠菜
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忆凉歌
入冬后,菠菜就这样做,爽口下饭,清脆不变色,口感清新无涩味!
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200克
红椒
2根
葱
1根
食用油
3茶匙
食盐
少许
生抽
2茶匙
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 菠菜去掉根部，洗净
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3. 食材洗净，辣椒和葱切粒
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4. 锅内烧开热水，加入菠菜
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5. 加入食盐、食用油，氽煮片刻至断生
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6. 捞出氽好的菠菜，沥干水份
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7. 沥干水份后，装盘，放上辣椒和葱花
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8. 加入生抽调味
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9. 锅内倒入食用油、烧热油
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10. 把烧热的油淋在菠菜上即可
小贴士
根据个人喜好，可以不放辣椒
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