蒜蓉鸡油炒菠菜
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菏云抗成瘸
用鸡油炒菠菜，在酒楼吃过这道菜，非常好吃，今天尝试一下，味道真的不错。而且菠菜还有补血的功效，也养颜噢。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
500g
鸡油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 菠菜摘洗干净，控干水份。 -
2. 凉锅放鸡的肥肉。
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3. 小火慢慢炸出鸡油。
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4. 炸至鸡肥肉金黄，加入蒜蓉爆香。
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5. 再加入洗好的菠菜翻炒2分钟。。
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6. 加入盐调味即可，
小贴士
洗菠菜要先浸泡15分钟，才能把泥沙洗净。