新年发大财--油淋生菜
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卡片ally
生菜寓意“生财”，恭祝大家新年发大财！
每一桌年夜饭都传承着家的味道，为美食更为团圆，今年你也为家人做一桌年夜饭吧！可以从最简单的油淋生菜开始哦\(^o^)/~
每一桌年夜饭都传承着家的味道，为美食更为团圆，今年你也为家人做一桌年夜饭吧！可以从最简单的油淋生菜开始哦\(^o^)/~
时间: 10-30分钟
食材
生菜
300克
蒜头
2瓣
酱油
适量
步骤
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1. 生菜洗净沥干水备用。 -
2. 蒜头切碎备用。
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3. 锅中加入清水，大火煮开，加入少许盐和油，下入生菜烫熟。
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4. 捞出装盘，淋入酱油。
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5. 起锅，倒入食用油，大火烧至冒青烟，下入蒜末煸出香味。
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6. 趁热将蒜蓉油浇在生菜上面，拌匀即可食用。
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7. 清淡可口。
小贴士
1、做这个关键就是水波蛋和荷兰汁，其他食材可以自己搭配，我喜欢芝士片和三文鱼，因此用了这两种食材，很值得一试。
2、荷兰汁原本是用的塔巴斯科辣椒酱，没有的话可以不用。
2、荷兰汁原本是用的塔巴斯科辣椒酱，没有的话可以不用。
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