椒油拌菠菜
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橙迪顿拼钥
北方的冬天,屋里有暖气,不但没有寒冷的感觉,反而会觉得温暖而干燥。所以,在这样的季节,清爽的凉拌菜就大受欢迎了。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200g
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 菠菜,择好,洗净。
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2. 做过,倒入清水。
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3. 水开后,放入菠菜,焯一下断生。
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4. 盛入盘中。放入适量盐。
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5. 放入醋。
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6. 加入适量加鲜酱油。
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7. 坐锅,倒油。
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8. 放入花椒。
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9. 油热后,把花椒油倒入盘中。
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10. 拌匀,即可。
小贴士
菠菜一定要先放入开水中断生。但时间也不宜过长。
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