麻辣油拌菠菜
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四叶草
菠菜一般是秋末种植，几乎不用施肥、浇水，都会长的很好呢。菠菜是可以在地里过冬的蔬菜之一，春天暖和了就会和野菜一样发出嫩芽嫩叶。
常吃菠菜可养血，补铁，预防便秘等…
现在正是吃菠菜的好时节哟，昨天送儿子上学回来路过一个小市场，看到一个老大爷卖的新鲜菠菜，于是买了一些回来…
嫩嫩的，拌着吃是不错哒~
常吃菠菜可养血，补铁，预防便秘等…
现在正是吃菠菜的好时节哟，昨天送儿子上学回来路过一个小市场，看到一个老大爷卖的新鲜菠菜，于是买了一些回来…
嫩嫩的，拌着吃是不错哒~
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
750克
玉米油
25克
芝麻油
10克
干辣椒
3个
花椒粒
10粒
盐
1.5克
醋
10克
味极鲜
10克
热开水
适量
千禧西红柿
适量
步骤
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1. 准备食材，蒜切末，菠菜洗净控干水分。 -
2. 菠菜加适量盐用热开水烫熟后过下冷开水。
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3. 把菠菜挤去水分放在碗中压实。
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4. 倒扣在盘中待用。
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5. 蒜切末。
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6. 加入盐，醋，味极鲜拌匀。
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7. 芝麻油倒入玉米油中。
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8. 锅中倒入芝麻油和玉米油开小火，油温9成热放入花椒和干辣椒炒香。
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9. 把油趁热倒入蒜汁中。
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10. 倒在菠菜上即可。
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11. 可用适量千禧西红柿作装饰。
小贴士
盐和辣椒的用量根据自己口味添加。吃的时候拌匀即可。建议一次吃完噢。