芝麻蛋皮拌菠菜
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秋离未离代桃
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时间: 10-30分钟
食材
菠菜
250克
鸡蛋
1个
熟白芝麻
适量
鸡精
适量
盐
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
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1. 菠菜摘洗干净切段； -
2. 入沸水中焯一下，捞出沥水；
-
3. 鸡蛋打散，入煎锅中煎成蛋皮
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4. 取出切成丝，待用；
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5. 菠菜与蛋皮放于大碗中，加入芝麻、香油、盐、鸡精、醋拌匀即成。
小贴士
尽量沥干蔬菜上面的水份再拌
调料汁的酸甜度还是自己掌握 喜欢哪一口就多放哪一种调料 胡椒粉一定要放 放了味道会很特别
拌好后 放在冰箱 冷藏30分钟后 更好吃
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