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辣椒油拌菠菜
2.3万热度
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维运蹲街守护
菠菜含水分,碳水化合物,蛋白质,脂肪,膳食纤维,胡萝卜素,维生素C,维生素B1,维生素B2,钾,钠,钙,磷,镁等营养元素。菠菜煮熟后软滑易消化,特别适合老,幼,病,弱者食用。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
400g
辣椒油
适量
适量
花椒油
适量
香油
适量
生抽
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 菠菜洗净,切段
  • 3. 沸水下入菠菜,加盐。煮熟
  • 4. 菠菜出锅后,用凉开水过凉后,放在碗里,放入蒜末和盐
  • 5. 放鸡精
  • 6. 放生抽
  • 7. 放辣椒油
  • 8. 放花椒油
  • 9. 放香油,拌匀。
  • 10. 装盘即可。
小贴士
肾炎患者,肾结石换种不宜食用过多的菠菜。
脾虚便溏着不宜多食菠菜。
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