番茄炒蛋(煮蛋)
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海风铱嘫懵懂
春节过年回来的时候外婆给准备了煮鸡蛋,结果没吃,干脆来做个DIY的菜菜,呵呵,没想到很好吃哦。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
番茄
60g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜苗叶子
适量
步骤
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1. 鸡蛋煮熟剥壳备用。番茄洗净
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2. 番茄相切西瓜一样切片,鸡蛋一切为二,蒜苗叶子少许
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3. 热锅冷油,倒入蒜苗叶子煸炒
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4. 放入番茄煸炒
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5. 番茄出汁儿,倒入鸡蛋,翻搅一下调味即可
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6. 装盘
小贴士
注意火候把握哦
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