番茄炒蛋
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场控男帝乘
很家常的一道菜，既简单又美味，还很下饭。天气热，吃酸甜的番茄炒蛋，胃口都比较好。鸡蛋吸收番茄的酸甜，吃起来非常棒。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
300g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 番茄洗净切块。 -
2. 鸡蛋打散。
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3. 先把鸡蛋炒好。
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4. 烧热油，先把番茄翻炒。
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5. 加入适量糖翻炒。
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6. 炒到出汁，适量加点水跟盐，调成酸甜味。
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7. 加入煎好的鸡蛋翻炒一下就可以出锅了。
小贴士
1.番茄先加糖翻炒，这样味道才酸甜。
2.鸡蛋要先炒好，但不能炒太老。
2.鸡蛋要先炒好，但不能炒太老。