番茄炒蛋
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香蕉不耐那iii
老同学带着她家四岁的宝贝来我家玩了两天。
小朋友说喜欢番茄炒蛋，这小要求绝对能满足。
其实我家娃也爱吃呢！
小朋友说喜欢番茄炒蛋，这小要求绝对能满足。
其实我家娃也爱吃呢！
时间: 10-30分钟
食材
番茄
3个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
少量
香葱
1根
生姜
1片
步骤
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1. 备好食材。 -
2. 番茄切小块，并备少量姜丝。
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3. 鸡蛋打进容器里，加进几滴水和少量盐拌匀。
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4. 热锅下油，油温烧至七八成热时把蛋液倒进，并拿起锅摆动几下。
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5. 把煎好的蛋用铲子夹成小块，盛起备用。
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6. 再把番茄和姜丝一起放锅里，番茄炒软后再把炒好的鸡蛋加入。
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7. 最后加适量盐，酱油，白糖调味，撒上葱花便可。
小贴士
1、蛋液里加进几滴水拌匀（但不要太多），煎出来的蛋会更嫩滑。