番茄炒蛋
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郗天青色等烟雨
番茄炒蛋宝宝喜欢吃。。吃蛋总是把番茄块挑出来。为了让宝宝没的挑煮的时候特别的用铲子压碎番茄。嘿嘿这样蛋蛋番茄都吃了。
时间: 10分钟内
食材
番茄
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 番茄 2个 去皮，鸡蛋2个打在碗里放点生抽。 -
2. 番茄切薄快，鸡蛋打散 打至起泡泡。
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3. 热油锅倒入蛋液
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4. 快速翻炒至蛋液稍凝固就铲起。
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5. 炒蛋的锅里 放入番茄翻炒
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6. 放适量盐，喜欢甜味可以放点糖，我没放糖 用锅铲压碎番茄。
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7. 等番茄压碎了煮熟了 加入炒好的鸡蛋煮1分钟即可起锅。
小贴士
放入鸡蛋到番茄汁里 煮1分钟 这样比较入味。