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国民家常番茄炒蛋
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intermediate迷茫
百年栗园宝宝蛋,真的很不错哦,口感细腻,蛋黄比普通鸡蛋要黄一些,白煮,蒸蛋羹都很不错,都很适合宝宝食用,做了这道番茄炒蛋,味道也很好哦
时间: 10分钟内
食材
宝宝蛋
三个
西红柿
两颗
葱花
半截
一茶匙
适量
步骤
  • 1. 将宝宝蛋打入碗中,打散。宝宝蛋黄比普通的要黄哦
  • 2. 西红柿洗净切块,备好葱花
  • 3. 锅内热油,加入鸡蛋翻炒,稍微凝固捞出备用
  • 4. 锅内继续加底油,加入葱花炒出香味
  • 5. 加入西红柿炒出汤汁,调入适量盐和白糖
  • 6. 将提前炒好的鸡蛋加入,翻炒几下出锅即可
  • 7. 酸甜可口,味道极好哦
  • 8. 再来张美美的
小贴士
鸡蛋一定要炒的比较嫩,凝固即可出锅,太老的口感不好。我喜欢放糖,酸甜甜的,否则会太酸
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