阿胶枣
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帅了个Jing_
买了两斤阿胶做了芝麻核桃条后还剩有一点,把剩余的阿胶做成阿胶枣,阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质,阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸,是女性补血养颜的滋补品
时间: 30分钟-1小时
食材
红枣
500g
阿胶
250g
冰糖
适量
水
适量
步骤
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1. 阿胶已浸泡【提前浸泡3一4天】
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2. 红枣洗净蒸熟
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3. 蒸熟的红枣去核
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4. 冰糖放入阿胶中煮
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5. 煮至阿胶浓稠
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6. 然后放入红枣拌匀即可
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1.阿胶提前浸泡,最好用黄酒泡去腥味【本人不易碰酒故用水】
2.熬阿胶时不断搅拌,防止焦粘底
2.熬阿胶时不断搅拌,防止焦粘底