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阿胶枣蒸蛋糕
1.1万热度
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巧克力
整理相机 发现以前做的几组蛋糕 整理了一下 一起发上来~~大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材
鸡蛋
7个
牛奶
1盒
适量
白糖
适量
阿胶枣
10颗
面粉
适量
步骤
  • 1. 阿胶枣去核切碎待用
  • 2. 家里没有纯牛奶了 用的优酸乳
  • 3. 鸡蛋打入盆中加入适量白糖
  • 4. 用打蛋器打发至奶油状
  • 5. 另取一盆 倒入牛奶、适量油
  • 6. 倒入一部分打发的鸡蛋 再根据情况适量添加面粉
  • 7. 用筷子上下挑动 融合均匀
  • 8. 取一器皿铺上一层阿胶枣碎
  • 9. 将搅拌好的面糊倒入容器中 轻轻震一下
  • 10. 蒸锅上气后蒸十五分钟
  • 11. 取出块盛盘即可
小贴士
1、用打蛋器打鸡蛋 方便 均匀 还快
2、面糊内加油防止蛋糕沾器皿
3、倒入面糊后震一下 让空气出来 防止太多气泡
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