红枣阿胶粽
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抖坠以接玖
继续粽子,这回包的简单,感觉还是原味的粽子好吃,也就是基本都是糯米的。阿胶枣让我吃了,女士的补品嘛。不知道有没有进步。
食材
阿胶枣
200g
糯米
500g
油
适量
绵白糖
适量
步骤
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1. 阿胶超市买的
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2. 糯米浸泡 沥干水分
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3. 粽叶 洗净 沥干水分
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4. 取一粽叶在三分之一处折成漏斗状
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5. 放米和枣,最后用米封住,压实
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6. 粽叶缠绕包好
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7. 用线捆好,一次包完所有的粽子
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8. 放高压锅小火20分钟。断火焖一小时
小贴士
可以换成不同口味
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