红枣阿胶膏
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你的菠萝酱-
强烈推荐这款阿胶膏,爱美的女性朋友一定要试一下。这个做法是根据阿胶糕改编的,但是阿胶膏吃法要比阿胶糕多得多。我之前肤色蜡黄蜡黄的,总是一副营养不良的样子,用过很多护肤品都没什么见效的,就没继续用了,改吃了半年的阿胶膏,肤色就变得白里透红,毛孔也细腻了好多,果然治標先治本啊!哈哈!要选用品质好的阿胶。百合有滋阴清热的效果,可以中和阿胶糕的燥热,而且百合也有美容的效果,百合粉没有可以用干百合加入一起打成浆来代替,不加也可以。核桃仁60g和黑芝麻20g先前加入一起打浆,可以中和阿胶的味道(因为我个人非常不喜欢阿胶的味道,这样做出来的阿胶膏我反而非常喜欢),煮的时候加入的300g核桃仁和20g黑芝麻可以增加口感,如果打算用阿胶膏来冲水喝的,这300g核桃仁请省略。做好的阿胶膏每天早上吃上1大勺,也可以用来抹在面包,蛋糕上,还可以当饼干的夹心,或者加入酸奶中等等,吃法多样。
时间: 1-2小时
食材
阿胶粉
250g
红枣
120g
红糖
400g
枸杞子
30g
桂圆肉
30g
百合粉
95g
黑芝麻
20g
核桃仁
60g
清水
1200ml
核桃仁
300g
黑芝麻
20g
步骤
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1. 红枣清洗干净,擦干水分。
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2. 红枣去核,红枣肉切成小丁。
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3. 烤熟的核桃仁切碎。
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4. 红枣肉,枸杞子,桂圆肉,核桃仁,黑芝麻准备好。
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5. 红糖和阿胶粉(阿胶在药房买的时候可以叫工作人员帮忙打磨成粉)准备好。
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6. 除了300g核桃仁和20g黑芝麻外所以材料加水用料理机打成浆,倒入不粘锅。
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7. 加入黑芝麻20g和核桃仁碎300g,搅拌均匀,小火煮,边煮边搅拌。
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8. 熬煮至自己喜欢的浓稠度即可关火。
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9. 晾凉后的阿胶膏,倒入干净无油无水的容器中。
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10. 放冰箱保存,食用时用干净的勺子舀。
小贴士
核桃仁和黑芝麻如果是生的,要事先烤熟。
做好的阿胶膏晾凉后比热的时候还要浓稠。
阿胶膏的浓稠度煮至自己喜欢的程度即可,我没有看时间,所以没有明确的时间给出。
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