红枣阿胶鸡汤(首发)
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滴卧嗣陕唾
一打开盖,扑鼻而来的香味,真的很吸引人啊。炖汤,我最喜欢啦,清甜可口。红枣阿胶鸡汤,有补气血作用,女士们要给自己补一补啊。
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
3只
红枣
12粒
阿胶
10g
姜
3片
清水
1碗半
步骤
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1. 准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;阿胶切成小块;
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2. 炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣阿胶一起放入,注入一碗半清水;
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3. 盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时;
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4. 炖好就趁热饮用啦。
小贴士
大煲里要放上足够水,如果发现中途水不够,可以再添加清水继续炖至OK!鸡腿最好切小件一些,容易炖出味啊。
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